Alkohole i drinki, kompendium wiedzy i przepisy na drinki - Open Bar

Winogrono

Winogrono to potoczna nazwa jagód będących owocami winorośli. Roślina ta obfituje w gatunki, których dokładna liczba jest trudna do określenia ze względu na fakt ciągłej produkcji nowych. Krzyżówek dokonuje się głównie w celu wprowadzenia uprawy winorośli na tereny o chłodniejszym klimacie. Owoce winorośli, zależnie od szczepu, mają zielonkawy lub bordowo-fioletowy kolor, mają najczęściej słodki, świeży smak. Najszersze zastosowanie winogron ma miejsce w produkcji win. Szczep winorośli użyty do produkcji trunku w znaczący sposób determinuje jego smak.

Wybierz stronę