Najczęściej oglądane
White Russian
| Składnik 1 | 2 miarki Wódka |
| Składnik 2 | 1 miarka Likier kawowy (dowolny) |
| Składnik 3 | Śmietanka |
| Naczynie do przygotowania | shaker na lodzie |
| Naczynie do podania | szklanka typu highball na lodzie |
| Przygotowanie | dopełnić mlekiem lub śmietanką, wstrząsać w shakerze |
| Oceń drinka: |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
| Kliknij, aby powiększyć |
White Russian, czyli Biały Rosjanin to koktajl alkoholowy o słodkawym smaku składający się z wódki, likieru kawowego (najczęściej jest to Kahlúa) oraz śmietanki. Drink zawdzięcza swoją dużą popularność głównie preferencjom bohatera filmu Big Lebowski, the Dude, granego przez Jeffa Bridgesa. The Dude wręcz przepadał za White Russian. Nie tylko on – drink gości na ekranach kin i telewizyjnych niezmiernie często; pojawił się również m.in. w The IT Crowd czy „Dharmie i Gregu”.
White Russian jest uznany za jeden z Oficjalnych Koktajli IBA, dzięki czemu jest on jednym z kilku koktajli, które są sporządzane na corocznych Mistrzostwach Świata Barmaństwa WCC, co daje mu niesamowity prestiż i uznanie.
Pochodzenie nazwy White Russian
White Russian zawdzięcza swoją nazwę wódce, która jest trunkiem często kojarzonym z Rosją. Nazwa drinka jest także wiązana ze stronnictwem Białych, walczących z bolszewikami podczas rosyjskiej wojny domowej. Według „The Oxford English Dictionary”, pierwsza wzmianka o drinku White Russian pojawiła się jako dodatek z przepisem w the Oakland Tribune z 21 listopada 1965 roku.
Wariacje drinka
Istnieje kilka modeli przygotowania Białego Rosjanina. Różnice jednak są bardzo niewielka i ograniczają się najczęściej do zmian w proporcjach wódki i likieru kawowego. Często można się również spotkać z ubijaniem śmietanki użytej do sporządzenia drinka. Warto dodać, że marką, która jest najczęściej kojarzona z White Russian jest Kahlúa. Ciekawym potwierdzeniem tego faktu jest przepis na White Russian znajdujący się na etykietach likieru.
