Najczęściej oglądane
Mojito
| Składnik 1 | 5 listków: Mięta |
| Składnik 2 | ½ miarki: Sok z limonki |
| Składnik 3 | dopełnić: Woda gazowana |
| Składnik 4 | 2 łyżeczki: Cukier |
| Składnik 5 | 1 miarka: Jasny Rum |
| Naczynie do przygotowania | Drinka przygotowujemy bezpośrednio w szklance, w której będzie podawany. |
| Naczynie do podania | szklanka typu highball |
| Przygotowanie | Zobacz opis w treści artykułu poniżej. |
| Dekoracje | plasterek limonki i listki mięty (najlepiej szczytowa gałązka) |
| Oceń drinka: |
 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
Ten film to zaledwie namiastka tego co dla Was przygotowaliśmy! Kliknij tutaj, aby zobaczyć więcej filmów OBTV o wielu alkoholach i koktajlach.
Historia
 |
| Kliknij, aby powiększyć |
Najprawdopodobniej Mojito w swojej dzisiejszej formie pochodzi z Hawany i powstało na końcu XIX wieku. Istnieją też przekazy o prekursorach tego sławnego drinka. Legendarny angielski pirat Richard Drake, podobno raczył się napojem z tafii, cukru, mięty i limonki. Swój napój nazywał „El Draque” – smok. W XX wieku kubański dramatopisarz i poeta, Federico Villoch ogłosił, że „Z chwilą zastąpienia tafii rumem, El Draque przemianowany został na mojito”. Mniej romantyczna wersja historii pochodzenia mojito mówi jednak o tym, że jego powstanie zawdzięczamy niewolnikom pracującym na kubańskich plantacjach trzciny cukrowej pod koniec XIX wieku. Pierwszy oficjalny przepis na Mojito opublikowano w 1931 roku w książce pt. „Sloppy Joe's Bar Manual”. W 1940 roku w Hawanie Angel Martinez otworzył sklep, który później stał się najsłynniejszą na świecie restaurację serwującą Mojito - La Bodeguita del Medio. W tamtych czasach gośćmi lokalu bywały takie sławy jak Ernest Hemingway (choć jego ulubionym drinkiem było daiquiri) i Bridget Bardot. Mojito pojawiło się w filmach: „Die another day” gdzie pił je sam James Bond, oraz w „Miami Vice”.
Przygotowanie drinka
Podrzyjj listki mięty aby puściły sok. Tak przygotowaną miętę umieść na dnie szklanki i dodaj sok z limonki lub plasterki z połowy owocu. Następnie dodaj 2 łyżeczki cukru i tak powstałą mieszaninę przykryj warstwą kruszonego lodu. Jeśli nie masz kruszonego lodu możesz użyc lodu w kostkach. Teraz, na lód przykrywający miętę, sok z limonki i cukeir, wlej 1 miarkę rumu. Ostatni krok to dopełnieni drinka wodą.
UWAGA:
Często popełnianym błędem jest dodanie zbyt dużej ilości wody do mojito. Większość szklanki powinien wypełniać lód a gazowana woda mineralna to tylko "wykończenie". Uważaj, aby nie utopić swojego mojito! Smacznego!
 |
| Kliknij, aby powiększyć |
