wino'

Najczęściej oglądane

koniak'

Black Russian

Składnik 1 1½ miarki Wódka
Składnik 2 ¾ miarki Likier kawowy (dowolny)
Naczynie do podania tumbler na lodzie
Przygotowanie zamieszać
Oceń drinka:
Ocena
5,5

 

Kliknij, aby powiększyć

Black Russian, czyli Czarny Rosjanin, to koktajl składający się z wódki i likieru kawowego, którym najczęściej jest Kahlúa. Proporcje składników mogą się nieco różnic w zależności od likieru, jaki wybierzemy do sporządzenia Black Russian. Jeśli zdecydujemy się na Kahlúę, proporcje wódki I likieru wynoszą odpowiednio 3:2, jeśli zaś wybierzemy inny likier kawowy, liczbę miarek wódki należy zwiększyć do pięciu.

Black Russian tradycyjnie przyrządzany jest na lodzie, a podawany w tumblerze. Black Russian jest uznany za jeden z Oficjalnych Koktajli IBA, dzięki czemu jest on jednym z kilku koktajli, które są sporządzane na corocznych Mistrzostwach Świata Barmaństwa WCC, co daje mu niesamowity prestiż i uznanie.

Historia Black Russian
Pierwsza odsłona drinka miała miejsce w roku 1949, i przypisuje się ją pewnemu belgijskiemu barmanowi pracującemu w restauracji hotelu Metropole w Brukseli. Barman miał stworzyć drinka na cześć Perle Mesta, ambasadora amerykańskiego w Luksemburgu. Black Russian zawdzięcza swoją nazwę wódce, która jest trunkiem powszechnie kojarzonym z Rosją, oraz czerni likieru Kahlua, niezłamanej śmietanką, która jest składnikiem pokrewnego drinka, White Russian.

Wariacje drinka
Nieliczne odmiany Black Russian bardzo nieznacznie odbiegają od oficjalnej wersji drinka. Jedną z nich jest Tall Black Russian, którego podaje się w wyższej szklance i dopełnia colą. Black Russian pity w Irlandii jest czasami dopełniany odrobiną piwa Guinness.

 

Wybierz stronę