Kahlua - meksykański likier
| Trunek | Kahlua |
| Pochodzenie | Meksyk |
| % | 20-36% |
| Proces produkcji | nieznana |
| Serwowanie | na czysto, w drinkach, do deserów |
| Oznakowanie etykiet | Kahlua Special - wersja 36% |
Kahlua została stworzona w 1936 roku w sercu Meksyku. W 2005 firmę produkującą Kahlu przejął Period Ricard (3 największy producent alkoholu na świecie). Kahlua jest produkowana z ziaren kawy Arabica rosnących u podnóży gór Meksyku. Esencja z kawy jest łączona następnie z importowanym rumem i słodką wanilią. Likier zawiera od 20-26,5% alkoholu zależnie od miejsca sprzedaży (np. w stanie Ohio 21,5%). Oprócz normalnej Kahluy sprzedawana jest także Kahlua special o 36% zawartości alkoholu. Likier ten jest mniej gęsty i mniej słodki niż podstawowa wersja. Niestety dostępny jest tylko w strefach bezcłowych, Kanadzie, Meksyku i USA.
Kahlua wchodzi w skład wielu drinków. Najważniejszy z nich to White Russian i Black Russian oraz B-52. Wykorzystywana jest także do polew w deserach.
Zobacz też inne drinki na bazie likierów kawowych!
|
Powiązane tematy
Osoby, które przeczytały ten artykuł, przeczytały również: |
