Najczęściej oglądane
Meskal (mezcal lub mescal)
| Trunek | Meskal |
| Pochodzenie | Meksyk |
| % | 40-70% |
| Proces produkcji | podwójna destylacja |
| Serwowanie | gliniane kubki, koniakówki, kieliszki do wódki |
| Oznakowanie etykiet | Single Village Mezcal, A?ejo/Reposado/Joven or blanco |
| Najbardziej znane marki: | Mezcal Beneva, Fandango, Oro de Oaxaca |
| Ciekawostki | diabeł tkwi w robaku, meskal a prawo, zmiana na lepsze |
Na skróty
- Meskal
- Historia i pochodzenie meskala
- Proces produkcji meskala
- Jak podawać meskal?
- Degustacja meskala
- Oznakowanie etykiet meskala
- Meskal - ciekawostki
Meskal to destylat całego owocu agawy pochodzący z Meksyku. Trunek ten konkuruje z popularniejszą tequilą, którą uważa się za bardziej wyszukany napitek.Nazwa meskal pochodzi od słowa „Mexcalmetl”, które w jednym ze starodawnych dialektów oznacza agawę.
Meskal może poszczycić się nieco dłuższą historią niż tequila. Sięga ona XVI w. i związaną jest z przybyciem hiszpańskich konkwistadorów to Ameryki Środkowej. Światową stolicą Meskala jest Santiago Matatlan, miasto w meksykańskim stanie Oaxaca. Mniej wtajemniczeni kojarzą ten trunek głównie z jego osławionym dodatkiem jakim jest poczwarka motyla unoszącą się na dnie butelki.
Czytaj dalej na następnej stronie
